Биологическая роль витамина Д для организма человека

Витамин Д относится к жирорастворимым биологически активным соединениям, которые выполняют ряд важных функций в организме человека. Существует стереотипное мнение, что витамин в первую очередь нужен для профилактики рахита в детском возрасте. На самом деле соединение принимает участие в различных обменных процессах. При снижении поступления в организм развиваются различные патологические состояния.

Для чего нужен витамин Д

Витамин Д или кальциферол относится к жирорастворимым соединениям. Он частично поступает в организм с пищей или синтезируется из веществ предшественников в коже под воздействием ультрафиолетового спектра света. Соединение необходимо для взрослых и детей, так как оказывает несколько важных биологических воздействий:

Непосредственное участие в обмене минеральных солей, а именно кальция и фосфора.
Влияние на прочность костной ткани за счет регуляции насыщения минеральными солями, предупреждение развития остеопороза у взрослых людей и рахита в детском возрасте.
Положительное влияние на восстановление миелиновых оболочек периферических нервов и волокон центральной нервной системы.
Нормализация тонуса мышечных волокон.
Участие в регуляции уровня системного артериального давления, частоты сокращений сердца.
Повышение активности иммунитета.
Благоприятное воздействие на свертывающую систему крови и органы иммунной системы, включая щитовидную железы.
Блокирование развития онкологического процесса на ранних стадиях, который характеризуется формированием злокачественных или доброкачественных новообразований.

Известно, что витамин Д представлен несколькими видами, к которым относятся эргокальциферол (Д₂), холекальциферол (Д₃), 7-дегидрохолестерин (Д₄), ситокальциферол (Д₅), стигма-кальциферол (Д₆). Появляются данные о положительном влиянии соединений на центральную нервную систему, которое заключается в замедлении прогрессирования болезни Альцгеймера, улучшении когнитивных функций, мышления, памяти.

Витамин Д улучшает настроение, борется с депрессией, особенно у пожилых людей. Все формы кальциферола помогают в нормализации защитных реакций организма человека на фоне аутоиммунных заболеваний. Патологические процессы характеризуются «ошибочным» образованием антител к собственным тканям, которые повреждают их и провоцируют развитие воспалительной реакции.

В каких продуктах содержится витамин Д

В отличие других незаменимых биологически активных соединений витамин Д может продуцироваться в коже человека из предшественников под воздействием ультрафиолетового спектра солнечного света. В летний период года человеку обычно не грозит дефицит соединения. Также кальциферолы могут поступать с пищей. Они в большом количестве содержатся в следующих продуктах питания:

Рыбий жир.
Лосось.
Сельдь.
Сардины.
Тунец.
Яичный желток.
Кисломолочная продукция.
Печень животных.

В норме обычное питание и периодическое пребывание на свежем воздухе, солнечном свете, полностью покрывают физиологическую потребность организма ребенка или взрослого человека в холекальциферолах.